사진 설명커피를 하루에 3잔 이상 마신 40세 이상 남녀의 모든 원인에 의한 사망률이 커피를 일절 마시지 않는 사람보다 21% 낮다는 연구결과가 나왔다.
중앙대 식품영양학과 신상아 교수팀은 질병관리청의 한국인 유전체 역학조사 사업 중 하나인 도시기반 코호트 연구에 2004∼2013년 등록한 40세 이상 남녀 11만920명을 대상으로 이들의 하루 커피 섭취량과 2018년 말까지 사망률의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다고 20일 밝혔다.
신 교수팀은 연구 개시 시점에 당뇨병·심혈관 질환·암 진단을 이미 받은 사람은 연구 대상에서 제외했다. 사망 원인은 통계청의 사망진단서 데이터베이스(DB)를 근거로 해 파악했다.
연구결과 커피를 하루 3잔 이상 마신 사람의 모든 원인에 의한 사망 위험은 커피를 마시지 않는 사람의 0.79배로 낮아졌다. 커피를 하루에 1잔 마신 사람이 심혈관 질환으로 숨질 위험은 커피를 마시지 않는 사람보다 0.58배였다. 커피를 매일 1~3컵 마신 사람의 심혈관 질환 사망률은 0.62배로 감소했다.
신 교수팀은 논문에서 “이번 연구의 결론은 커피를 하루 3잔 이상 마시면 모든 원인의 사망 위험이 감소한다는 것”이며 “적당한 양(하루 3잔 이내)의 커피 섭취는 봉지 커피 등 커피의 종류에 상관없이 심혈관 질환으로 인한 사망 위험을 낮췄다”고 지적했다.
/임지훈 기자 jhlim@sedaily.com
