신유열(왼쪽부터) 롯데지주 미래성장실장, 김상현 롯데 유통군 총괄대표, 김정한 주시카고 총영사, 알렉시 지아눌리아스 일리노이주 총무장관, 이강훈 KIND사장, 노준형 롯데지주 ESG경영혁신실장, 김태홍 롯데호텔앤리조트 대표이사가 13일(현지시각) 미국 시카고에서 열린 ‘L7시카고 바이 롯데’ 그랜드 오픈 기념식에서 리본 커팅을 하고 있다. 사진 제공=롯데호텔앤리조트
L7 시카고 바이 롯데에서 객실에 배치된 벤치 좌석. 사진 제공=롯데호텔앤리조트롯데호텔앤리조트가 지난 13일 미국 시카고 현지에서 ‘L7 시카고 바이 롯데’ 공식 리브랜딩 오픈을 맞아 개관 행사를 열었다고 14일 밝혔다. L7 시카고는 롯데뉴욕팰리스, 롯데호텔 시애틀, 롯데호텔 괌에 이은 롯데호텔앤리조트의 네 번째 미국 체인이자 북미 최초의 L7 호텔이다.
L7 시카고는 뉴욕 맨해튼과 함께 미국 내 마천루 최대 밀집 지역으로 손꼽히는 시카고 루프에 위치했다. 호텔은 시카고 강을 따라가는 강변 산책로인 시카고 리버워크와 시카고 최대 상업 지구인 매그니피션 마일 인근에 위치해 있어 다양한 목적의 시카고 방문객들을 맞이할 수 있다.
14층 191실 (스위트룸 22실 포함) 규모로 식스 센스 런던, 1호텔 센트럴 파크 뉴욕 등 세계 유명 호텔을 디자인한 회사 아브로코가 디자인을 맡았다. 아브로코는 한국의 전통적인 직물 기법인 조각보에서 영감을 받아 이를 객실 카펫의 수공예 패턴 모티브부터 객실 램프의 갓 등에 담았다. 객실 내 대형 창문측에는 벤치 좌석을 설치해 도시 풍경을 한 눈에 담도록 설계했다.
식음료(F&B) 부문에서는 현지 유명 셰프인 앤드류 임과 손잡은 코리안 아메리칸 스테이크하우스 ‘페릴라’가 한국식 BBQ를 소개한다. 시카고의 전통적인 스테이크하우스 문화를 한국인 셰프의 시각에서 재해석한 다이닝 콘셉트로 한국 전통 요리의 맛을 더한 스테이크 메뉴를 선보인다.
이로써 롯데호텔앤리조트는 지난해 베트남 하노이에 L7브랜드 첫 해외 호텔을 연 데 이어 미국 시장에 L7으로 확장해 나가는 셈이다. 이미 미 동부와 서부에서 5성급 호텔을 운영 중인 롯데호텔앤리조트는 L7 시카고가 문을 열면서 미 대륙을 횡단하는 호텔 벨트를 잇게 됐다. 김태홍 롯데호텔앤리조트 대표이사는 “L7 시카고는 L7 브랜드의 미국 첫 진출이라는 점에서 뜻 깊다”며 “새로운 호텔에서는 한국적인 따스함이 깃든 환대 서비스와 시카고의 특색이 융합된 독특한 호텔 경험을 만나볼 수 있을 것”이라고 말했다.
