bhc치킨이 이날부터 자체 튀김유인 ‘고올레산 해바라기유’의 가맹점 공급가격을 기존 대비 4500원 인하한다고 17일 밝혔다.
이로 인해 튀김유 공급가는 2022년 7월 최고가 대비 43% 하락했다. 해바라기유의 주산지인 우크라이나에 일어난 전쟁으로 가격이 급등하기 직전과 비교하면 9%(약 7500원)가량 낮다.
bhc의 공급가 인하는 6개월 만이다. 이보다 앞서 2022년 두 차례(7·9월), 지난해 네 차례(5·8·11·12월) 튀김유 공급가를 내린 바 있다.
회사 측은 지난 2022년 7월 해바라기유 원재료 가격의 급등에 따라 튀김유 가맹점 공급가를 60% 가까이 올리면서 인하 요인이 발생되면 신속하게 가격을 내리겠다고 약속한 바 있다.
bhc치킨 관계자는 “대다수의 외식업 가맹사업자들이 원부자재 가격 상승 외에도 인건비와 임대료, 주문중개수수료와 배달대행수수료 등 부가적인 비용들로 인해 수익성이 악화되고 있다”며 “이번 해바라기유 공급가 인하가 매장 운영에 보탬이 되길 바란다”고 했다.