산업 산업일반

식자재 공급 업체에 식중독균 무료 검사

삼성에버랜드, 검사기관 인증

삼성에버랜드가 식자재 공급 업체에 대해 식중독균 무료 검사를 제공하는 새로운 형태의 상생경영에 나선다.

삼성에버랜드는 19일 식품연구소가 식품의약품안전청으로부터 노로바이러스 검사 기관으로 공식 인증 받았다고 밝혔다. 삼성에버랜드 식품연구소는 서울시 상수도 사업본부 등 9개 공공기관과 더불어 위탁 검사를 시행할 수 있는 공신력을 인정받은 것이다.


노로바이러스는 식중독을 일으키는 대표적 유해균으로 지하수를 통해 주로 감염되며 감염시 구토와 설사ㆍ복통 등을 유발한다.

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삼성에버랜드는 이번 인증을 계기로 식자재 납품 업체 등 협력업체에 무료로 해당 검사를 제공, 상생 경영을 펼친다는 계획이다. 1회당 100만원의 비용이 필요한 검사를 삼성에버랜드가 매월 한번씩 무료로 제공해 식자재 업체는 물론 삼성에버랜드의 FC사업부의 상생을 도모하는 것이다.

삼성에버랜드의 한 관계자는 "1회당 100만원이 드는 비용 때문에 중소 식품업체에서 정기적으로 시행하기는 어렵다"며 "이들에게 무료료 매달 검사를 제공해 서로 윈윈할 수 있는 상생 모델을 만들어 나갈 것"이라고 설명했다.

임지훈 기자
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