한국음식업중앙회(회장 남상만)는 8일 음식문화개선 범국민운동본부와 공동으로 광화문 입구 청계광장에서 음식물 쓰레기를 줄이자는 범국민 실천결의대회를 가졌다. 참석자들은 이날 시민들을 대상으로 한 가두 서명운동을 시작으로 낭비 없는 친환경 음식문화 조성을 위한 결의문을 채택한 뒤 서울시내 일원에서 캠페인을 벌였다.