김치 제조 및 유통 기업인 한성식품은 충남 서산 김치 제조 공장이 식품의약품안전청으로부터 HACCP(위해요소 중점관리기준) 심사를 통과, 인증을 받았다고 10일 밝혔다.
이에 따라 한성식품은 지난해 부천 공장과 자회사 ㈜효원의 진천공장에 이어 이번에 서산공장까지 HACCP 시스템을 갖추게 돼 전 공장이 통합 위생관리 시스템을 구축하게 됐다.
김순자 한성식품 대표는 “체계적인 위생 관리 시스템을 갖추는 것은 물론 앞으로 전 제조 공장에 R&D센터를 운영해 신제품 개발 및 기술 연구에도 힘쓰겠다”고 말했다.
