산업 생활

무더위에 닭고기 가격 급등

지난해보다 kg당 19% 올라

때이른 무더위로 여름철 대표 보양식인 삼계탕의 주 재료인 닭 가격이 급등했다.

16일 대한양계협회와 유통업계에 따르면 양계(1.6㎏이상 大) 가격이 ㎏당 1,900원으로 지난해 이 시기의 1,600원보다 18.8% 올랐다. 지난달 평균 가격인 1,700원에 비해서도 11.8% 상승한 것이다.


이처럼 닭 가격이 강세를 보이고 있는 것은 지난달부터 무더위가 기승을 부리고 있는데다 날씨가 더워지면서 닭의 생장이 정상으로 이뤄지지 않아 대계 출하량이 줄고 있기 때문으로 분석된다.

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유통업계에서는 대표 보양식의 주재료인 닭 판매가 급증하고 있다.

이마트의 6월 1∼14일 닭 매출은 작년 동기보다 10% 증가했고, 보신용 삼계 재료판매도 12.0% 늘어났다. 지난해 닭 ㎏당 가격은 1,500원으로 전년의 1,616원보다 7.7% 떨어지는 등 약세를 면치 못했다.

이마트는 때이른 무더위의 영향으로 보신용 닭을 구매하는 고객이 늘어날 것으로 보고 예년과 달리 한달 빠르게 삼계탕용 생닭 행사를 준비하고 있다.

임승현 이마트 계육 담당 바이어는 "지난해부터 불황의 여파로 계속 하락한 닭 가격이 최근 들어 안정세에 접어들었다"며 "계육 물량이 원활히 소비될 수 있도록 판매촉진 행사를 계속 진행할 것"이라고 말했다.


정영현 기자
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