오뚜기가 상큼한 유자와 깔끔한 흑초로 맛을 낸 ‘상큼한 유자흑초 초고추장’을 출시했다. 이 제품은 고흥 유자과즙과 현미로 만든 흑초, 발효식초, 고추장, 마늘 등 양질의 재료들이 잘 어우러진 전통 양념. 생선회, 미역 등 해산물의 양념장으로 좋고, 유자의 상큼함이 특유의 비린 맛을 잡아준다. 냉면, 쫄면 등의 비빔장이나 골뱅이, 오징어, 미나리,도라지 등의 무침요리에도 잘 어울린다.
