고려대는 이철호(사진) 식품공학부 명예교수(한국식량안보연구재단 이사장)가 로마 주재 유엔식량농업기구(FAO) 고문관으로 선임됐다고 7일 밝혔다. 이 교수는 오는 2011년까지 아시아 지역 개발도상국 3개국에 대한 식품안전 긴급대응체계를 구축하는 일을 지원한다.
