◇선정이유윤종은 상무는 김치를 아파트 등 현대의 주거공간에서 오래동안 보관할 수 있는 「김치생장고」라는 새로운 개념의 가전제품을 개발한 공로를 인정받았다. 尹상무는 수년동안의 연구 끝에 김치 종류, 맛, 숙성별로 다양한 기호도를 체계화해 각각의 김치에 맞는 최적의 숙성기술과 저장기술을 개발했다. 이 과정에서 국내외에서 7건의 특허를 등록해 김치저장고라는 분야에서 새로운 길을 열었다.
특히 尹상무는 학문적인 연구에 그치지 않고 이러한 기술을 이용해 김치 숙성 및 저장고인 「딤채」를 100% 국내 기술로 개발해 세계 최초로 선보이는데 성공했다.
◇심사위원 吳根鎬 한양대교수(위원장), 明孝喆 고등과학원 수학과 교수, 朴元勳 한국과학기술연구원장, 裵 武 이화여대 생물학과 교수, 邊光浩 생명공학연구소 소장, 孫炳基 경북대 센서기술연구센터 소장, 孫宰翼 한국에너지연구소 선임연구부장, 李大雲 현대자동차 중앙연구소 부장, 李利衡 한양대 부총장, 李一恒 한국전자통신연구원 책임연구원, 張性道 이수세라믹 고문, 鄭明世 한국표준과학원 원장, 蔡永福 한국화학연구소 연구위원, 權五甲 과학기술부 과학기술정책국장, 金鎭銅 서울경제신문 논설위원
