[호텔리운지] 르네상스, '복어 특선' 제공 등
일식당서 '복어 특선' 제공
■ 르네상스 서울= 일식당 '이로도리'에서 내년 2월말까지 '복어 특선' 마련한다.
복어 모듬 전채 등 7코스의 복어 회석요리와 복어회 등 5개 일품요리가 준비돼 있다. 가격은 2만7,000원~18만5,000원. (02)2222-8659
노벨상 수상식 만찬장 재현
■ 조선호텔= 12월 16일까지 레스토랑 '나인스게이트'에서 국내 최초로 노벨 수상식 만찬장을 재현한 '노벨 디너'를 제공한다. 이 행사를 위해 스웨덴으로부터 요리장을 초청했으며, 노벨상 수상식 만찬에서 쓰이는 식기와 테이블 등도 들여왔다. 8코스의 세트메뉴가 마련돼 있으며 가격은 7만9,000원.
(02)317-0366
노벨평화상 기념 케이크 판매
■ 리츠칼튼 서울= 카라발리 커피숍 베이커리에서 김대중 대통령의 노벨상 수상을 기념, '노벨 평화 케이크'를 판매한다. 프랑스 출신 주방장 루이 토마스가 만든 이 케이크는 꿀과 레몬 무스크림 등이 주재료이다. 가격 2만8,000원 (02)3451-8278
복어요리 코스 메뉴 15만원
■ 스위스 그랜드= 내년 1월까지 일식당 '미쯔모모'에서 복어 특선요리를 제공한다.
전채와 복 껍질 무침 등 다양한 메뉴가 마련돼 있다. 코스 메뉴 15만원, 일품 요리는 1만5,000원~10만원. (02)2287-8391
입력시간 2000/11/14 17:56
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