한국 배스킨라빈스는 9일 미국 캘리포니아 버뱅크시에 아이스크림 제품개발연구소 넥스젠 푸드 연구소를 설립하고 개소식을 열었다고 밝혔다.
연구소의 이름인 넥스젠은 ‘NEXT GENERATION’의 약자로 미래 트렌드를 선도하는 차세대 아이스크림을 개발하겠다는 의미다.
넥스젠은 내년에 20여 종의 새로운 아이스크림 메뉴를 개발할 계획이다.
한국 배스킨라빈스 관계자는 “미국에 제품개발연구소를 설립함으로써 전 세계 배스킨라빈스에 우리 기술로 만든 다양한 아이스크림 제품을 수출할 수 있는 기반을 확보할 수 있을 것”이라고 밝혔다.
