노루궁뎅이버섯이 염증 억제에 효과가 있는 것으로 나타났다.
농촌진흥청은 세포(대식세포) 실험을 통해 노루궁뎅이버섯의 추출물과 단일 성분이 혈관세포 노화를 막는 효과를 확인했다고 8일 밝혓다.
세포 실험에서는 세포에 염증을 유도하는 물질을 주입한 뒤 여기에 노루궁뎅이버섯 추출물과 노루궁뎅이버섯에서 분리한 단일화합물을 처리해 염증 억제력을 측정했다.
세포 내 산화질소(NO, Nitric Oxide) 발현양은 대조구에 비해 70% 줄었으며, 세포 내 프로스타글란딘(PGE2; prostaglandin E2) 생성량은 80% 줄었다.
산화질소는 생체 내에서 염증이 발생했을 때 생성되는 물질이다. 프로스타글라딘 E2(PGE2)는 염증을 일으키는 물질로 면역 반응과 우리 몸의 면역 시스템에 중요한 역할을 한다.
농진청 인삼특작이용팀 노형준 연구사는 “노루궁뎅이버섯은 아미노산과 기타 영양소가 많아 만성 질환인 혈관 기능 저하를 해결할 수 있는 기능성 식품의 원료와 천연물 신약으로서의 개발 가치가 높다”고 말했다.
