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뚜레쥬르, 빵 반죽에 천일염 사용

입력2012.08.27 10:37:15 수정 2012.08.27 10:37:15
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CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르는 빵 제품에 사용하는 소금 전량을 정제염에서 천일염으로 교체한다고 27일 밝혔다.

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뚜레쥬르는 몸에 좋은 원료를 쓴다는 원칙에 따라 콩, 사과, 딸기 등 다른 원물 재료도 품질이 좋은 것으로 바꿔갈 계획이다.


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