[호텔라운지] 르네상스, 어린이 고객 무료 행사 등
■ 르네상스 서울= 내달 말까지 뷔페식당에서 '어린이 고객 무료'행사(사진)를 연다. 이 기간 뷔페식당을 이용하는 어른 한 명당 동반 12세 미만 어린이 한 명에게 뷔페가 무료로 제공된다. 음식은 120여가지가 마련돼 있다. 가격 점심 3만5,000원 저녁 3만9,000원. (02)2222-8648.
■ 호텔롯데(소공동)= 중식당 샹하이(지하1층)에서는 2001년 2월28일까지 '딤섬 페스티벌'(사진)을 개최한다. 딤섬(點心)은 쇠고기, 닭고기등의 육류나 새우, 삭스핀 등의 해산물, 갖가지 야채 등 다양한 재료로 속을 채워 찌거나 튀긴 광동식 만두.
해물로 속을 넣고 둘레를 꽃 모양으로 오무려서 찐 해물 샤오마이(海物燒賣), 찹쌀을 넣고 대나무 잎으로 싸서 찐 대나무 영양밥(竹葉營養飯) 등 딤섬 일품 요리 총 13종류(￦15,000 ~ ￦33,000)를 선보인다. 가격 1만5,000원~3만3,000원. (02)317- 7101.
■ 리츠칼튼 서울= 오는 11~20일 양식당 세자르 그릴에서 '송로버섯 특선 세트 메뉴'를 선보인다. 송로 버섯은 식탁의 다이아몬드라고 불릴 만큼 귀하고 값비싼 재료로 고급 프랑스 요리에서 자주 사용된다. 주로 프랑스와 이태리가 산지인 이 버섯은 땅속 나무 뿌리 근처에서 서식하며 수년간 특별히 훈련된 돼지와 개의 후각을 이용해 채집이 가능하다고 한다. 5가지 코스의 메뉴가 마련돼 있으며, 가격은 11만5,000원.
(02)3451-8274.
■ 서울힐튼= 프랑스 식당 시즌즈에서 매일(일요일 제외) 오전 11시30분부터 세 시간 동안 비즈니스 런치를 선보인다. 넙치구이, 딸기 파르페 등 5개 요리가 마련돼 있으며, 가격은 3만6,000원. (02)317-3060.
■ 노보텔 앰배서더 강남= 뿌띠 슈에서 오는 2월말까지 샌드위치앙상블메뉴를 선보인다.
참치 샐러드 프랜치빵 샌드위치, 훈제 연어 피자빵 샌드위치, 햄 치즈 크로아상 샌드위치 등을 할인해 5,500원에 판매한다. (02)531-6621.
■ 신라호텔= 내달 말까지 공연과 숙박을 한데 묶은 상품을 판매한다. 패키지에는 국립극장의 연극 및 어린이 창극, 예술의전당의 발레, 연극, 오페라 공연 그리고 정동극장 국악공연등을 10%~ 30% 할인된 티켓이 포함돼 있으며, 가격은 17만원~40만원.
(02)2230-3310.
■ 쉐라톤 웨커힐= 새 수석 조리장으로 스위스 출신 요리사 무서 찰스를 영입했다.
찰스는 베이징 그랜드 호텔, 쉐라톤 스위스, 허리티지 호텔 등에서 23년간 세계 정상급 요리실력을 발휘해 왔다.
