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‘수박 스테이크’가 공개돼 누리꾼들의 눈길을 끌고 있다.
최근 해외 온라인 커뮤니티 게시판에 공개된 ‘수박 스테이크’ 요리가 화제다.
공개된 ‘수박 스테이크’는 베트남계 미국인들이 개발한 것으로 알려졌다. 수박 스테이크는 수박을 비롯해 버터, 소금, 후추, 식물유 등의 재료로 만들어졌으며 참치와 비슷한 맛이 나는 것으로 알려졌다.
수박 스테이크를 만들기 위해서는 우선 껍집과 씨를 제거한 수박을 프라이팬에 굽는다.
이후 화이트 와인을 붓고 버터, 소금, 후추로 간을 한다. 간을 한 수박을 가장자리가 탈 때까지 구운 후 발사믹 식초와 페타 치즈를 뿌리면 ‘수박 스테이크’가 완성된다.
수박 스테이크를 접한 누리꾼들은 “수박이 참치 맛이 난다고? 궁금한 맛일세” “수박으로 스테이크라니… 기상천외한 음식이군” “수박으로 고급 요리라니…” 등 다양한 반응을 보였다. (사진 = 온라인 커뮤니티)
/디지털미디어부
