‘생생정보’ 속이 꽉 찬 간장게장 맛집…시흥 물왕동 ‘리얼 게장’‘생생정보’ 간장게장 맛집이 화제로 떠올랐다.
19일 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘미각 양대산맥’ 코너에서는 간장게장 맛집, 시흥 물왕동 ‘리얼 게장’이 소개됐다.
경기도 시흥시 물왕동 169에 위치한 이곳은 서해에서 잡아온 속이 꽉 찬 암꽃게를 급속냉동 보관해 1년 신선한 간장게장을 맛볼 수 있다.
다양한 과일과 채소가 들어간 간장을 꽃게에 붓고 5일간의 숙성과정을 거치는데 끓이고 식혀서 간장을 4차례 부어준다고.
신선하고 살이 꽉 찬 간장게장을 1년 내내 맛볼 수 있어서 손님들이 끊이지 않는다.
[사진=KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’ 방송화면캡처]
