서울 양천구는 무더운 여름에 식중독 예방을 위해 9월까지 관내 2,400여개의 식품접객업소 영업주에게 식중독 위험 수준을 알리는 ‘식중독지수 문자서비스’를 시행한다. 식중독지수는 기온과 습도의 변화에 따른 식중독 발생 가능성을 백분율로 수치화해 나타내는 것으로 기상청에서 매일 예보하고 있다. 식중독지수는 10~30이면 ‘관심’ 단계로 식중독 발생 가능성은 낮으나 음식물 취급에 주의가 필요하다. 30~60이면 식중독 발생 중간인 ‘주의’ 단계, 60~90이면 식중독 발생 가능성이 높은 ‘경고’ 단계, 95 이상은 식중독 발생 가능성이 매우 높은 ‘위험’ 단계로 식중독 예방에 각별한 경계가 필요하다. 양천구 보건소는 단계에 따라 식품접객업소 영업주에 관련 내용으로 문자를 발송할 계획이다.
