‘생생정보’ 여름 보양식 농어탕수 맛집…마포 ‘낭만달호’

‘생생정보’ 농어탕수가 화제의 요리로 떠올랐다.

1일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘미식발굴단’ 코너에서는 여름철 보양식인 농어 요리 맛집, ‘낭만달호’가 소개됐다.

이곳은 여름 보양식으로 손꼽히는 농어를 가지고 농어탕수를 판매해 큰 인기를 얻고 있다.

농어는 주가기로 피를 제거하고 칫솔질까지 깔끔하게 해서 잡내를 완벽히 제거해 사용한다.



직원이 직접 뼈와 살을 해체해주는데 파와 고추, 간장 등으로 만든 특제소스에 찍어 먹으면 그 맛이 일품이라고 한다.

이곳은 서울 마포구 와우산로11길 9-10 2층에 위치해있다.

[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]