'만물상 마늘불고기', 10분만에 뚝딱 간단 레시피

‘만물상 마늘불고기’가 실시간 검색어 순위에 올랐다.

5일 방송된 TV조선 ‘살림9단의 만물상’에서 소개된 ‘마늘불고기’ 레시피가 누리꾼들의 관심을 모으고 있다.

10분만에 만들 수 있다는 간단 ‘마늘불고기’ 재료는 소고기 등심. 진간장, 다진마늘, 설탕, 후추, 참기름이 필요하다.

1. 얇게 썬 소고기 등심을 키친 타월로 감싸 핏물을 제거한다.



2. 간장 1, 다진마늘 2, 설탕 1, 참기름 1 비율에 후추 약간을 섞어 양념장을 만든다.

3. 핏물을 제거한 소고기에 양념을 골고루 부어 10분간 제워둔다.

4. 달군 프라이팬에 불고기를 올려 익힌다.

[사진=TV조선 ‘살림9단의 만물상’ 방송 화면 캡처]

/서경스타 김상민기자 ksm3835@sedaily.com