‘생생정보’ 나주곰탕이 화제로 떠올랐다.
9일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘기찬 보양식’ 코너에서는 나주곰탕 맛집, ‘나주관’이 소개됐다.
이곳의 인기 메뉴는 진한 국물맛이 일품인 나주곰탕이다.
이곳에서는 소 한 마리에서 나오는 머리부터 꼬리까지 거의 모든 부위를 사용해 깊은 맛을 만들어내고 있다.
부위별로 끓이는 시간을 달리해 불순물을 제거한 후 황기, 황칠나무, 헛개나무, 뽕나무 등의 한약재를 넣어 삶아낸다.
이렇게 정성으로 삶아낸 8가지가 넘는 종류의 소고기가 나주곰탕 한 그릇에 들어가기 때문에 다양한 맛을 즐길 수 있다.
또한 이곳에서는 나주곰탕뿐만 아니라 다양한 소고기 부위가 수북하게 담긴 수육도 큰 인기다.
한편 이곳은 서울시 양천구 오목로 313-2에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
