GS25는 업계 최초로 커피 메뉴 중 아포카토(사진)를 선보였다고 15일 밝혔다. 아이스크림 전문 중소기업 라벨리와 손잡고 아포카토 전용 아이스크림을 개발했으며 아이스크림에 카페25 에스프레소를 섞어 커피 전문점 수준의 아포카토를 즐길 수 있게 했다. 경영주나 스토어매니저(근무자)의 추가 업무 부담 없이 고객들에게 커피 전문점 수준의 아포카토를 제공할 수 있는 방안을 고민하던 중 고객이 직접 머신에서 곧바로 추출되는 에스프레소를 섞을 수 있도록 컵에 담은 아포카토용 전용 바닐라 아이스크림을 개발하는 아이디어를 통해 이번 신메뉴를 선보일 수 있게 됐다고 회사 측은 설명했다. 가격은 2,000원.
