‘생생정보’ 감자옹심이 맛집이 화제로 떠오랐다.
16일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘삼색삼맛’ 코너에서는 감자옹심이 맛집, ‘옹심이네’가 소개됐다.
이곳은 감자의 담백한 맛을 그대로 느낄 수 있는 감자옹심이로 유명한 곳이다.
이곳에서는 생감자를 직접 강판에 갈아낸 후 고운 감자 전분만을 가라앉혀 모은 뒤 갈아놓은 감자와 1대1 비율로 섞어 감자옹심이를 만든다.
옹심이의 쫄깃한 식감과 깊은 국물맛이 환상의 조화를 이룬다고 한다.
한편 이곳은 강원 정선군 정선읍 정선로 1339에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
