빙그레가 B2B 사업을 확대한다.
빙그레는 ‘소프트 랩 생크림’을 출시하고 제과점, 카페 등에 생크림을 공급하는 사업을 시작한다고 17일 밝혔다. ‘소프트 랩’은 소프트아이스크림 원재료를 제조, 판매하는 빙그레의 B2B(기업간 거래) 사업 브랜드 이름이다. 이번에 출시한 생크림은 1,000㎖ 용량 카톤팩에 담은 B2B 전용 제품이다. 생크림은 주로 케이크, 휘핑크림을 만들 때 사용된다.
업계에 따르면 작년 기준 전체 B2B 생크림 시장은 약 1,100억원 규모로 최근 3년간 약 9% 성장했다. 앞서 7월 31일에는 서울 마포구 연남동에 ‘소프트 랩’ 안테나숍을 개점했다.
