오리온(001800)이 국내 최초로 Z자형 커팅방식을 도입해 바삭한 식감을 극대화한 신제품 ‘감자산맥’(사진)을 출시한다고 31일 밝혔다.
이 제품은 산맥의 모양처럼 생감자를 뾰족한 산이 이어지는 독특한 모양으로 두껍게 썰어낸 것이 특징이다. 감자산맥 단면의 높이는 국내 최고 수준인 5.5㎜로, 기존 웨이브형 감자칩 대비 2배 이상 높다. 특유의 산맥 모양은 ‘와그작’하고 씹히는 강렬한 식감을 선사하고 입안에서 과자의 겹이 부서질 때 나는 소리는 바삭한 식감을 배가 시킨다. 또 산맥의 골짜기마다 양념이 깊고 넓게 배어들어 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있다. 감자산맥은 짭짤한 감자칩에 통후추로 감칠맛을 더한 ‘감자산맥 통후추소금맛’과 매콤달콤한 소스가 입맛을 돋우는 ‘감자산맥 핫윙맛’ 두 가지 맛으로 출시된다.
오리온은 최근 꼬북칩, 초코칩 초코파이 등 새로운 식감의 신제품을 잇달아 출시하며 식품업계의 ‘식감 트렌드’를 주도하고 있다. 특히, 올해 3월 출시한 꼬북칩은 지금껏 느껴보지 못한 4겹의 독특한 식감으로 누적판매량 1,400만 봉을 돌파하며 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다.
