‘생생정보’ 코다리 품은 시래기 맛집이 화제로 떠올랐다.
23일 방송되는 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘유별난 맛집’ 코너에서는 코다리 품은 시래기 맛집, ‘말뚝이덕장’이 소개됐다.
이곳은 시래기와 코다리가 환상의 궁합을 자랑하는 코다리 품은 시래기로 유명한 맛집이다.
이곳에서는 황태와 코다리 등으로 유명한 강원도 인제 용대리에서 온 코다리만을 사용한다.
매콤 달콤 얼큰한 맛이 일품이라는 이곳의 코다리조림 양념에는 아몬드, 호두, 생강 등 견과류를 넣어주는 것이 비법이라고 한다.
시래기는 강원도 양구에서 공수해온 질 좋은 시래기만을 사용하는데 최소한의 양념만으로 시래기 본연의 맛을 살려준다고 한다.
한편 이곳은 경기도 안산시 상록구 광덕3로 322에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
