‘생생정보’ 평양냉면 맛집이 화제로 떠올랐다.
9일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘택시맛객’ 코너에서는 평양냉면 맛집, ‘봉밀가’가 소개됐다.
이곳은 남북정상회담 이후 최근 가장 ‘핫’한 음식으로 떠오른 평양냉면으로 이름난 맛집이다.
이곳의 평양냉면에는 절인 오이, 절인 무, 수육 등이 고명으로 올라가는데, 삶은 달걀은 올라가지 않는 것이 특징이다.
사장은 손님들이 달걀보다는 질 좋은 수육 맛에 집중하길 바라며 삶은 달걀을 올리지 않는다고.
구수하고 부드러운 면발은 주문과 동시에 바로 반죽해서 뽑아낸 후 삶아내기 때문에 신선한 맛을 느낄 수 있다.
설깃살과 양지살을 주재료로 해서 끓여낸 육수는 먹을 수록 중독되는 맛이라고 한다.
또, 이곳의 수육은 평양냉면과 환상의 궁합을 자랑하는데, 부드럽고 담백한 맛이 일품이라고 한다.
한편 이곳은 서울 강남구 선릉로 664에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
