신설 연구소는 경기 평택 일동바이오사이언스 본사 내에 위치하고 있으며 최근 연구원을 충원하고 연구 설비를 구축했다. 연구소는 프로바이오틱스 균주별 특성 연구와 코팅 기술, 배양 및 생산기술 연구 등을 중점적으로 추진한다. 또 프로바이오틱스 외 천연물 유래 기능성 원료 등 다양한 건강기능식품 원료 및 기술 개발에 나서기로 했다.
회사 측은 “연구소 신설을 통해 지금까지 축적된 연구 자료와 유산균 및 프로바이오틱스 관련 특허 등을 효율적으로 활용할 수 있는 체계가 구축됐다”고 말했다.
