미국에 유일하게 ‘삼계죽’을 수출하고 있는 이지바이오 계열 육가공업체 마니커에프앤지가 올 상반기에만 미국시장에서 삼계탕 10만팩, 삼계죽 20만팩을 각각 판매했다고 24일 밝혔다. 이는 연간목표인 30만팩을 반 년 만에 달성한 것으로, 올해 처음 선보인 삼계죽이 큰 인기를 끌고 있어 연말까지 삼계죽만 20만팩 이상의 추가 수출이 가능할 것으로 예상된다.
2014년 미국에 삼계탕 수출을 시작한 마니커에프앤지는 한인시장에 집중된 소비와 대부분의 매출이 여름 한 철에만 이루어진다는 점에 고민을 거듭한 끝에 삼계죽을 개발했다. 생소한 재료에 대한 거부감을 없애고 닭고기와 찹쌀의 식감까지 세밀하게 신경쓰는 등 철저하게 현지화시킨 제품이었다. 그 결과 삼계탕의 보조 제품으로 시장확대에 약간의 도움이 될 것으로 기대했던 삼계죽이 베트남, 홍콩 등 아시아계 소비자 사이에서 폭발적인 반응을 얻고 있다. 특히 삼계탕처럼 한 철 보양식이 아니라 계절에 관계없이 식사 대용으로 소비되고 있다. 마니케에프앤지 관계자는 “예상외로 수출 초기부터 반응이 좋아 미국시장 확대에 대한 자신감이 생겼다”고 밝혔다.
한편 삼계탕 제품의 수출시장 확대를 추진하고 있는 마니커에프앤지는 지난 13일 캐나다 실사팀인 CFIA(Canadian Food Inspection Agency)로부터 수출 가공장 지정을 위한 실사를 받기도 했다.
