부산시는 코로나19를 계기로 감염병에 취약한 식사문화를 개선하려고 방역 핵심 3대 과제를 실천하는 안심식당 1,500개소를 지정·운영한다고 16일 밝혔다. 3대 과제는 음식점 내에서 실천 가능한 덜어 먹기 가능한 도구 비치·제공, 위생적인 수저 관리, 종사자 마스크 착용으로 정했다. 시는 코로나19 사태가 안정될 때까지 안심식당을 운영할 방침이다. 관내 음식점이 구·군 환경위생과로 안심식당 지정을 신청하면 구·군에서는 3대 과제와 요구 조건 등을 실천하고 있는지 현장 확인을 거쳐 선정한다. 시는 덜어 먹는 음식문화를 조성하려고 개인 접시, 집게, 국자 등 물품을 지원하며 안심식당임을 알리는 스티커를 제작해 배포한다.
/부산=조원진기자