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쿠빙스, 독일 ‘Biofach 2022’ 참가 성료 … 오토 진공 블렌더 CB1000 출품




프리미엄 가전 브랜드 쿠빙스(Kuvings)가 지난 26일부터 29일까지 독일 뉘른베르크에서 열린 ‘Biofach 2022’에참가해 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.

Biofach는 세계 최대 유기농 식품 박람회로 94개국의 2천2백여개의 업체가 참가한 대규모 행사이다. 올해는 137개국에서 약 2만4천여명의 관람객이 방문했다.


쿠빙스는 이번 전시회를 통해 프리미엄 원액기 라인과 업소용 오토 진공 블렌더 셰프 CB1000을 새롭게 선보였다. 어느 해보다도 혁신적인 신제품으로 바이어들의 이목을 집중시켰다는 것이 회사 측 설명이다.

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'셰프 CB1000'은 카페, 호텔, 주스바 등 상업용 환경에서 사용하기 최적화된 블렌더이다. 원터치 한 번으로 진공과 초고속 블렌딩, 방음커버 오토 개폐 기능까지 음료를 만드는 모든 과정이 혁신적이고 간편하다. 본체에 적용된 퀵 스타트 버튼은 블렌딩이 완료될 때까지 작업자가 다른 일을 수행할 수 있도록 핸즈프리 기능을 제공한다.

CB1000은 일반 블렌더와 달리 용기 내 진공 후 블렌딩하여 신선한 음료 상태를 오랫동안 유지한다. 진공 블렌딩으로 만든 주스는 산화·갈변·층 분리를 방지하며, 영양소 손실을 최소화해 재료의 맛과 영양을 그대로 유지한다. 또한, 초고속 블렌딩으로 미세한 갈림을 자랑하며, 부드러운 목 넘김으로 고품질의 주스·스무디를 즐길 수 있다.

쿠빙스 관계자는 “올해부터 해외 전시 참가를 확대하면서 다양한 신제품을 출품하고 있다”며 “올해 주목받고 있는 상업용 블렌더 셰프 CB1000은 오는 8월 국내에서 개최되는 ‘카페&베이커리 페어’에서도 선보이며 다양한 혜택을 제공할 계획이다”고 전했다.




김동호 기자
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