미국 캘리포니아주에 위치한 풀무원USA 풀러튼 공장 전경. 사진 제공=풀무원풀무원(017810)은 올해 상반기 미국 내 두부 매출이 지난해 같은 기간보다 11% 늘었다고 22일 밝혔다.
풀무원 측은 지난해 11월 현지 두부공장을 증설한 결과로 분석했다. 풀무원의 미국 법인인 풀무원USA는 약 400억 원을 들여 캘리포니아주에 있는 풀러튼 공장의 생산라인을 약 9300㎡ 규모로 확대하고 월 최대 생산량을 기존보다 2배 이상 늘렸다. 이에 미국 내 두부 총생산량은 38% 증가했다.
풀무원은 미국 현지에서 캘리포이나주 풀러튼 외 동부 아이어, 타판에 총 3개의 두부 공장을 운영하고 있다. 내년에는 매사추세츠주의 아이어 공장도 증설할 계획이다. 두부 공장 증설로 두부 생산 인프라를 확대하고 현지 마케팅 활동을 강화해 성장 잠재력이 높은 미국 두부 시장 공략을 가속화한다는 계획이다.
미국 두부 시장 점유율 1위인 풀무원은 현재 미국 전역의 약 1만 2000여 개 리테일 매장에서 두부를 판매하고 있다. 올해 하반기와 내년 상반기에는 미국 슈퍼마켓 매장과 캐나다 유통업체 채널에 각각 두부를 신규 입점할 예정이다. 또 미국 동서부 전역에 식자재를 판매하는 도매 유통 점포인 시스코과 레스토랑 디포에도 두부 공급을 꾸준히 늘리고 있다.
조길수 풀무원USA 대표는 “미국 가정 내 두부 침투율은 현재 약 8%에 불과해 현지 두부 시장은 아직 성장 초기 단계라고 볼 수 있다”며 “풀무원은 현지 소비자들 입맛에 맞는 다양한 제품을 개발하고 한국의 대표 건강 음식인 두부를 미국 소비자들에게 알림으로써 중장기적으로 미국 가정 내 두부 침투율을 두 자릿수로 끌어올릴 것”이라고 밝혔다.
