롯데호텔 ‘투고’ 상품. /사진제공=롯데호텔롯데호텔 서울은 봄을 맞아 야외에서도 5성 호텔 셰프가 직접 조리한 미식을 즐길 수 있는 신규 ‘투고(To-Go)’ 상품을 출시했다고 22일 밝혔다. 뷔페 레스토랑 ‘라세느’의 대표 음식인 양갈비, 랍스터 구이, 궁보 바다장어와 치킨커리로 메뉴를 구성했다.
라세느 인기의 1등 공신인 양갈비 요리는 호주산 양갈비 8개와 매쉬드 포테이토의 구성에 엑스트라 버진 올리브 오일, 로즈마리 등을 얹어 부드러운 식감을 구현했다. 랍스터 구이는 버터, 파마지아노 치즈와 함께 조리해 더욱 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 가장 큰 특징이다.
보양식인 장어는 궁보(쿵파오) 소스와 함께 궁보 바다장어로 재탄생했다. 북미에서 아메리칸 차이니즈 메뉴인 쿵파오 요리다운 매콤달콤함과 바삭한 식감이 조화롭다. 가장 이국적인 치킨커리는 잘프레지 커리와 갈릭 난, 치킨 말라이 케밥으로 구성됐다
신규 투고 상품은 네이버 예약 및 전화 예약이 가능하다. 온라인 예약은 이용일 기준 전일 24시까지, 전화예약은 이용일 전일 오후 6시까지 주문을 마쳐야 한다.
롯데호텔 관계자는 “새로운 투고 상품은 가족, 연인, 친구들과의 일상 속에서도 호텔 미식을 즐길 수 있는 프리미엄 메뉴로 기획했다”며 “롯데호텔의 인기메뉴를 호텔 밖에서도 간편하게 맛볼 수 있는 좋은 선택지가 될 것”이라고 말했다.
