롯데문화센터 겨울학기 강좌 판촉물. 사진 제공=롯데백화점롯데백화점이 23일부터 회원 모집하는 롯데문화센터 겨울학기 강좌에 넷플릭스 흑백요리사 우승자 ‘나폴리 맛피아’가 운영하는 쿠킹 클래스 등 다양한 K컬처 관련 수업을 개설한다.
롯데백화점은 넷플릭스의 인기 서바이벌 요리 프로그램 흑백요리사에서 최종 우승한 나폴리 맛피아 권성준 셰프가 운영하는 ‘코리아-이탈리안 퀴진 클래스’를 선보인다. 1회 코스로 나폴리 전통 요리 기법에 한국적 감각을 가미한 생면 굴 파스타와 한국적인 식재료에 이탈리아 풍미를 더한 소갈비 리조또 요리를 배우게 된다. 흑백요리사에 함께 출연한 15년 연속 미쉐린 스타 셰프 ‘파브리’와 함께 한국 식재료를 활용해 연말 파티용 요리를 배울 수 있는 강좌도 진행한다.
노벨문학상 수상에 빛나는 한강 작가와 관련된 클래스도 있다. 유명 서평가 이현우와 함께 한강의 작품들을 읽어보는 방식으로 진행된다. 올해 윤동주 시인의 서거 80주년을 기리며 역사 해설가와 함께 윤동주 문학관과 시인의 언덕이 위치한 인왕산 자락을 방문하는 문학 기행 강좌도 개설된다.
롯데백화점의 서울 제외 경기도 및 인천 수도권 점포는 지난 학기 문화센터를 수강했던 회원이 23일, 신규 회원은 24일부터 접수할 수 있다. 이외 서울 및 지방 점포에서는 기존 회원 24일, 신규 회원은 25일부터 접수 가능하다. 강좌는 12월 1일부터 내년 2월 28일까지 진행된다.
나폴리 맛피아로 잘 알려진 권성준 셰프. 사진 제공=롯데백화점
