미국 뉴욕 맨해튼 호족반에서 현지 소비자들이 전통주 칵테일을 즐기고 있다. 사진 제공=CJ제일제당CJ제일제당(097950)이 한식과 함께 즐길 수 있는 K전통주를 세계에 알린다.
CJ제일제당은 미국 뉴욕의 한식 다이닝과 협업해 ‘K-Liquor’ 문화를 알리는 ‘The Korean Table-Sip&pair by jari’를 진행한다고 21일 밝혔다. 내년 하반기 미국에서 론칭 예정인 프리미엄 증류주 브랜드 ‘자리(jari)’의 인지도를 높이기 위한 첫 행보로, 한식과 K전통주를 함께 경험할 수 있는 기회를 제공한다.
행사는 맨해튼의 한식 다이닝 ‘호족반’과 ‘나리’에서 진행된다. 월드클래스 코리아 우승 경력을 가진 ‘파인앤코’ 바의 홍두의 오너 바텐더가 브랜드 앰버서더로 참여해 전통주 기반의 칵테일 6종을 선보인다. 다이닝 콘셉트에 맞춰 국내 중소 양조장의 문배술과 백련 막걸리를 활용해 개발했다. 전통주 칵테일과 함께 페어링해 즐길 수 있는 육회 타르타르, 감자전 등 6가지 메뉴들도 소개한다.
CJ제일제당은 이번 협업을 통해 미국 시장에서 K전통주에 대한 소비자 반응을 살피고, 현지 소비자와의 접점을 넓히고 있다. 향후 미국 시장 진출 초기에는 한식당을 중심으로 ‘jari’를 선보이는 한편, 브랜드 인지도를 높이기 위해 바와 주류 판매점, 주요 유통 채널로 판매를 확대할 계획이다.
