뜨거운 차 마시면 식도암 위험높다
국제암 저널지 보도
매우 뜨거운 커피나 차를 마시면 식도암에 걸릴 위험성이 커지는 것으로 최근 연구에서 밝혀졌다.
국제 암 저널지 15일자 호에 실린 연구보고서에 따르면 이런 뜨거운 음료를 마시면 발암위험이 4배나 높아지는 것으로 나타났다. 육류와 동물성 지방 및 소금을 과다섭취하면 발암위험이 증대되는 반면 과일과 야채와 시리얼 및 녹차는 방지역할을 하는 것으로 드러났다.
실례로 규칙적으로 과일을 먹을 경우 발암 위험이 63%나 낮아지는 것 같았다고 연구자들은 말했다. "이는 아주 뜨거운 음료의 섭취로 인한 만성적 식도 화상이 암을 유발할 수 있다는 증거를 더해주는 것"이라고 스페인 바르셀로나 요브레가트 병원의 사비에르카스텔사구에 박사와 그 동료들이 말했다.
이들 조사자는 남미지역에서 흔한 마테차 같은 음료를 뜨거울 때 마시면 흡연여부와 상관없이 식도암에 걸릴 가능성이 커지며 온도가 식도암에 미치는 영향은 짙게 마시는 사람들 사이에서 높아진다는 사실도 발견해냈다.
입력시간 2000/11/14 17:43
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