10일 업계에 따르면 돌(Dole)코리아는 최근 100% 과일주스에 먹기 좋은 한입 크기로 과일을 잘라 담은 ‘후룻볼’ 3종과 ‘후룻바틀’ 5종을 내놓았다. 후룻볼과 후룻바틀은 복숭아, 파인애플, 열대과일 등 다양한 과일로 구성돼 있어 제품 선택의 폭이 넓으며 바쁜 직장인들의 아침식사 대용, 자녀들의 영양 간식, 캠핑이나 바캉스 등 야외활동 시 적합하다.
과일 소비가 늘어나는 여름철이지만 과일 껍질 쓰레기 부담이 커진 주부들의 고민을 해결해주는 제품이라고 돌코리아는 설명했다.
풀무원의 ‘씻어나와 편리한 어린잎 스프링믹스’는 비타민, 치커리, 적청경채, 경수채, 배추 등으로 구성된 무농약 인증 제품이다. 3단 세척공법을 사용해 샐러드뿐 아니라 비빔밥, 겉절이 등에도 사용할 수 있다. 40g의 작은 용량으로 포장돼 샐러드를 먹기 위해 많은 양의 채소들을 구입하는 수고를 덜어주고 남아서 버릴 염려도 적다.
산지애 사과는 경북 유명 산지에서 출하한 사과 중 당도 높은 제품만을 선별해 전해이온수 세척 3단계, 일반 세척 6단계 등 총 9단계의 세척과정을 거친 프리미엄 제품이다. 철저한 위생 관리로 껍질까지 먹을 수 있어 음식물 쓰레기 배출이 줄어든다.
풀무원의 두부 제품인‘신선한 네모’는 한 컵에 85g 크기로 총 4등분해 4컵으로 소량씩 별도 포장돼 신선하게 보관할 수 있다. 1등급 기준의 국산콩을 원료로 소포제, 응고제, 화학응고제를 사용하지 않아 두부의 맛이 더욱 고소하고 부드럽다는 게 업체측 설명이다.
업계 관계자는 “전국에서 음식물 쓰레기 종량제가 시행된 후 소포장·과일 가공 제품 등 음식물 쓰레기를 줄이는 제품들이 큰 인기를 끌고 있다”고 설명했다.
