뷔페 요리는 다양한 종류의 요리를 한자리에서 즐길 수 있어 인기가 높다. 특히 뷔페 요리의 테마나 종류가 일상적이고 흔히 맛 볼 수 있는 요리들로 구성돼있어 색다른 테마의 뷔페 요리를 원하는 사람들이 늘고 있다. 최근 태국, 인도네시아, 베트남 등 동남아 국가의 다양한 요리를 저렴한 가격에 맛 볼 수 있는 뷔페 코스나 동남아의 대표 요리를 뷔페로 즐길 수 있는 이색적인 레스토랑이 큰 인기를 끌고 있다. 이들 레스토랑은 요리의 종류나 테마 뿐만 아니라 요리 테마에 맞는 인테리어로 맛과 분위기를 곁들이고 있다.
◇오리엔탈 푸드 레스토랑 `실크스파이스`=실크스파이스에서는 태국, 베트남, 인도네시아 등 동남아 국가들의 다양한 요리를 중심으로 `실크스파이스 아시안 런치 뷔페`를 운영하고 있다. 실크스파이스는 다양한 종류의 맛과 향이 살아있는 동남아 요리를 저렴한 가격에 즐길 수 있도록 메뉴를 구성했다. 태국식 스프인 똠양을 비롯해 해산물과 쇠고기, 야채를 태국식으로 요리한 얌 운센, 얌 느어양, 태국식 해산물 볶음, 코코넛 주스, 즉석누드, 야채밀쌈 등 6개 테마의 25가지 종류의 다양한 동남아 요리를 즐길 수 있다. 태국 룰 튀김인 `뽀삐아 사보이`나 태국식 생선튀김인 `쁠라뽀드`, 태국식 볶음밥인 `가오 팥 탈래` 등은 인기가 높은 메뉴로 한국인의 입맛에 맞게 조리돼있어 누구나 즐길 수 있다. 동남아 풍의 이색적인 인테리어가 런취 뷔페의 즐거움을 더해 준다. (02)2005-1007~8
◇르네상스 호텔 `유니버샬`=르네상스 서울 호텔 4층에 위치한 유니버설 부페 레스토랑에서는 9월 한 달 동안 파격적인 가격 할인 행사를 실시한다. 점심은 기존 가격에서 50%할인된 가격인 1만8,500원, 저녁은 30% 할인된 2만8,700원으로 푸짐하고 맛있는 식사를 즐길 수 있다. 9월 한 달 동안 한, 중, 일, 양, 이태리식 등 120여가지 기존 부페 메뉴외에 노르망디 소스의 연어구이, 매콤한 양고기 커리, 그리고 생강꿀 소스의 닭고기 등의 가을 미각이 추가된다. 유니버설 부페에는 개별공간을 원하는 고객을 위해 별실도 마련되어 있다 (02)-2222-8648
◇인도음식점 `스와가 트`=서울 논현동에 위치하고 있는 인도요리 전문점 `스와가 트`에서는 스프, 샐러드 전채요리, 메인 디쉬, 음료 등 코스로 다양하게 구성된 런치 뷔페를 저렴하게 선보이고 있다. 런치 뷔페는 정상가인 2만원에서 대폭 할인된 7,000원으로 제공되고 있으며, 메뉴는 치킨크림스프, 샐러드 바, 칵테일 사모사, 브레드 파코라, 치킨 티카, 치킨 커리, 소고기 커리, 생선커리, 야채커리, 밥, 인도식 빵인 난, 갈릭 난, 커피, 인도 전통차, 녹차 등으로 구성돼있다. 점심시간대인 정오부터 오후 2시까지 평일에 한하여 이용이 가능하다. (02)511-0207
<양정록기자 jryang@sed.co.kr>
