사회 사회일반

농진청, 난 향기 '전자코'로 분석 가능

농촌진흥청(청장 이양호)은 8일 난 향기를 ‘전자코’로 분석할 수 있다고 밝혔다.

이에 따라 향기 나는 화훼류 품종육성을 위해 전자코를 이용한 효과적인 향기 분석체계를 확립할 수 있게 됐다.


전자코는 사람의 코와 같은 기능을 하는 디지털 시스템으로 특정 향기나 성분을 센서배열 시스템을 이용해 화학적 신호를 전기적 신호로 나타낸 뒤 모형, 그림 같은 패턴으로 인식해 객관적으로 알기 쉽게 보여주는 장치이다.

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화훼류 향기 품종육성 연구를 위해서는 향기형질의 유전분석 연구나 향기형질을 객관적으로 나타낼 수 있는 분석 시스템이 필요하다.

현재 향기성분을 분석하는 방법으로 가스크로마토그래프 등을 사용하고 있으나 장비가 고가인데다가 시간과 노력이 많이 필요로 하고 있다고 농진청은 설명했다.

농진청 화훼과 박부희 연구사는 “난류 이외에도 장미, 프리지어, 나리, 카네이션 등에서도 전자코를 통해 계통 간 향기의 특성 구분이 가능함을 보여줬다”고 말했다.


윤종열 기자
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