보해, 요리용 '유자즙' 출시

보해양조는 상큼하게 입맛을 돋궈주는 요리용 과실주스 ‘보해유자즙’(사진)을 출시했다. 보해유자즙은 유자의 본산지인 전남 고흥지방 유자를 그대로 착즙해 만든 100% 천연 유자즙으로 요리의 풍미를 살릴 때 사용하는 제품. 각종 소스나 드레싱을 만들 때 또는 초무침, 생채, 냉채 등 산뜻한 요리를 만들 때 사용하면 유자 특유의 맛과 향이 생생하게 살아나 더욱 좋다. 가격은 5,000원(500㎖)