튀김, 순대 등을 종이컵에 담아 전자레인지에서 데우는 것은 자제해야 한다고 보건당국이 당부했다.
2일 식품의약품안전청에 따르면 튀김, 순대 등 기름기가 많은 음식을 종이컵에 담아 전자레인지에서 데우면 코팅제인 폴리에틸렌(PE)이 벗겨질 수 있다. 이는 음식물 내부의 기름 온도가 PE의 녹는 온도(105∼110도) 이상으로 올라가기 때문이다.
물, 커피 등 음료를 종이컵에 담아 전자레인지에 데울 경우에는 물의 끓는 온도가 이보다 낮은 100도이기 때문에 안전하다고 식약청은 덧붙였다.
일회용 종이컵에 대한 자세한 안전정보는 식약청 홈페이지나 블로그 '식약지킴이'(blog.naver.com/kfdazzang)에서 확인할 수 있다. 식약청 관계자는 “음식물을 담아 전자레인지에서 조리할 때에는 ‘전자레인지용’으로 표시된 용기를 사용하는 것이 가장 바람직하다”며 "일회용 종이컵 안전 정보를 소비자들이 잘 숙지해 불필요한 불안감 없이 종이컵을 잘 활용하기를 기대한다"고 말했다.
