김장에 서툴거나 집에서 담그기 힘든 소비자들을 대상으로 진행하는 이번 프로그램은 김장재료 잘 고르는 법은 물론 김장김치 담그는 전 과정에 대한 상세한 강의가 이뤄진다. 참가자들이 직접 6.5kg의 절임배추와 3.5kg의 양념으로 김장김치 담그는 실습을 진행한다.
김장 클래스는 매일 오전 10시, 오후 2시 두 번 진행되며 김장 재료를 포함한 참가비는 5만5,000원이다. 참가자에게는 종가집 기념품과 막걸리, 부침엔 두부 및 반찬 등이 추가로 제공된다. 김장 김치 추가 구매시 20% 할인 혜택도 주어진다.
참여 신청은 김치월드 홈페이지(www.kimchiworld.org)나 전화(02-3290-8831~3)로 가능하다.
