증권 전문가들은 이날 가볍게 4만원을 넘어선 해태제과가 현재까지는 안정적 수익기반을 가진 음식료품 업종에 대한 기업가치 프리미엄이 더해졌기 때문으로 분석했다. 류용석 현대증권(003450) 투자전략팀장은 “오리온(001800)과 같은 제과업체나 풀무원(017810)·CJ제일제당(097950) 등의 식품업체 등 음식료주가 대개 가진 밸류에이션 프리미엄이 감안된 것”이라며 “최근 편의점 도시락의 상승세가 편의점주의 실적개선을 이끌고 있는 것처럼 음식료주도 한 제품의 파급력이 크기 때문에 그와 같은 기대감도 작용했을 것”이라고 설명했다.
하지만 추가 상승에 대해서는 부정적이다. 이종우 IBK투자증권(A104770) 리서치센터장은 “허니버티칩 열풍이 너무 강렬했기 때문에 투자자들이 다소 과하게 몰려든 것으로 보인다”며 “대체로 공모주들이 초기에 주가가 급등한 뒤 조정에 들어가는 점을 고려할 때 해태제과도 추가 상승보다는 조정에 들어갈 가능성이 있다”고 말했다. 류 팀장도 “이미 기관과 외국인은 거래 첫날부터 매도에 나서기 시작했다”며 “현재의 주가 상승은 기관이나 외국인보다는 개인 투자자들에 의한 것인 만큼 주의할 필요가 있다”고 조언했다.
