8일 농협 축산정보센터에 따르면 11월 한우 산지 가격(600㎏ 기준)은 암수 모두 552만2,000원으로, 사상 최고가격을 찍은 지난 7월 암소 599만6,000원과 수소 571만5,000원에 비해 각각 7.9%, 3.4% 떨어졌다. 생후 6∼7개월 된 송아지 값도 암송아지 256만7,000원, 수송아지 315만6,000원으로, 넉 달 전 322만5,000원과 401만8,000원에 비해 8.9%와 4.2% 값이 내렸다. 지난달 한우 지육(1㎏)의 평균 도매가격 역시 1만6,696원으로, 두 달 전 1만9,436원보다 14.1% 내려 앉았다. 그러나 축산유통종합정보센터가 집계한 어제(7일) 기준 한우 등심 1등급 평균 가격은 7만8,313원으로 지난달보다 1.5%, 지난 9월에 비해 1.9% 내리는 데 그쳤다.
이처럼 한우 값이 하락세로 돌아섰는데도 소비자 가격이 좀처럼 떨어지지 않는 것은 유통 과정이 복잡해 소고기 도·소매 가격의 연동성이 떨어지기 때문으로, 유통구조를 개선해야 한다는 목소리가 커지고 있다.
