‘생생정보’ 갑오징어 볶음 맛집이 화제로 떠올랐다.
5일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘딱 하나 바꿨을 뿐인데’ 코너에서는 갑오징어 볶음 맛집, ‘참갑오징어’가 소개됐다.
이곳은 질기지 않고 부드러운 갑오징어 요리로 대박이 난 곳이다.
그 비법은 바로 백포도주다. 이곳의 주인은 백포도주를 사용해 보통 질긴 것으로 알려진 갑오징어의 부드러움부터 감칠맛까지 잡았다고.
질기지 않고 부드러워 이가 좋지 않은 어르신들 입맛에도 ‘딱’이라고 한다.
한편 이곳은 경기도 시흥시 물왕동 171-9에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
