사회 전국

식중독 대장균 간편하게 검사해요

농진청, 저렴한 휴대용 검출기 개발

식중독 대장균을 쉽고 간편하게 찾아내는 검출기가 개발됐다.

농촌진흥청은 많은 사람이 이용하는 구내식당·학교급식소 등에서 대장균을 쉽고 간편하게 찾아내는 검출기를 개발했다고 15일 밝혔다.


이번에 개발한 휴대용 검출기는 가로 35cm, 세로 20cm 정도로 크지 않으면서 가격 또한 기존 장비보다 6~7배 이상 낮아 현장에서 부담 없이 활용할 수 있다. 검출기술은 시료에 발색시약을 넣고 검출기에서 12∼18시간 배양하면 색깔 변화로 대장균군과 대장균 오염 여부를 확인할 수 있어 누구나 쉽게 사용할 수 있다. 시료에 대장균군이 있는 경우 노란색으로 보이며 대장균이 있는 경우 365nm 자외선 버튼을 누르면 노란색과 동시에 형광을 띄어 눈으로 쉽게 확인할 수 있다고 농진청은 설명했다.

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기존에는 대장균을 분리하고 확인하기까지 3∼4일 걸리고 배양기·멸균기 등 고가의 장비를 갖춰야 하는 번거로움이 있었다.

김세리 농진청 유해생물팀 농업연구사는 “이번에 개발한 대장균 검출기를 앞으로 산업체에 기술 이전을 통해 농산물 수출전문단지, 전국 GAP시설, 학교급식소, 군대, 외식업체 등에 보급할 예정”이라고 말했다.

윤종열 기자
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