백종원중국식만능소스 비법 화제, 어떻게 만들까?

‘백선생중국식만능소스’가 실시간 검색어 순위에 올랐다.

지난 9일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백선생중국식만능소스 비법이 공개됐다.

해물누룽지탕 레시피는 물론 다양한 요리에 쓰일 수 있어 ‘만능소스’란 이름이 붙었다.



진간장 1/2컵, 설탕 1/5컵, 굴소스 1/2컵, 전분가루 1/4컵, 물 2컵을 섞으면 완성되는 간단한 소스다.

만들어두면 오래 보관할 수 있고, 용량을 적게 하고 싶을 땐 소주 컵을 활용하면 된다.

[사진=tvN‘집밥 백선생’ 방송 화면 캡처]

/서경스타 김상민기자 ksm3835@sedaily.com