빙그레가 소프트 아이스크림 브랜드 ‘소프트 랩(Soft Lab)’의 안테나 숍(사진)을 경의선 숲길 공원, 일명 ‘연트럴 파크’ 근처에 연다고 31일 밝혔다.
소프트 랩은 빙그레가 지난해 10월 시작한 소프트 아이스크림 믹스로 원재료를 제조, 판매하는 기업대기업(B2B) 거래 사업의 브랜드 이름이다.
기존 저가형 소프트 아이스크림 원재료는 분말형태의 상온유통이 대부분이지만 빙그레의 제품은 액상형태로 냉장유통된다. 또한 원유함량이 높고 유지방과 유크림의 함량이 높아 진한 우유맛을 느낄 수 있고 국내산 우유를 사용, 제조한 지 5일 이내의 제품만 판매하기 때문에 신선하다.
소프트 랩 안테나 숍은 브랜드 홍보 및 샘플 제공을 위해 기획됐다. 또한 안테나 숍 운영은 소프트 랩을 납품받는 사업자들이 소프트 랩의 브랜드를 사용할 수 있는 만큼 브랜드 인지도를 높이는 데 주력한다. 안테나 숍에서는 컵, 크루아상 콘, 셰이크 등 제품을 판매한다.
빙그레 관계자는 “소프트 아이스크림 시장이 확대되고 있는 만큼 많은 소비자들의 찾아줄 것으로 기대한다”고 말했다.
