‘생활의 달인’ 서울 3대 김밥이 화제로 떠올랐다.
12일 방송된 SBS ‘생활의 달인’의 ‘숨어있는 맛의 달인’ 코너에서는 서울 3대 김밥 달인이 소개됐다.
처음으로 찾아간 곳은 숙명여대 인근에 위치한 묵은지 참치 김밥으로 유명한 맛집이다.
묵은지를 참치로 만든 김밥은 감칠맛이 일품이라고 하는데, 부추즙을 사용해 밥의 풍미와 영양을 더해주는 것이 비법이라고 한다.
묵은지 참치 김밥의 달인의 가게는 ‘천원김밥’으로 서울 용산구 청파로47길 1에 위치해 있다.
두 번째로 소개된 곳은 고추냉이 김밥의 달인이 운영하는 가게다.
이곳의 고추냉이 김밥은 다양한 속 재료와 직접 만든 고추냉이의 독특한 조화가 중독적이라고 한다.
고추냉이 김밥의 달인의 가게는 ‘오토’로 서울 용산구 우사단로10다길 1에 위치해 있다.
마지막으로 소개된 곳은 시금치 대신 쑥갓이 들어간 초밥물 김밥으로 유명한 맛집이다.
이곳의 초밥물 김밥은 밥에 ‘마약 소스’를 더해 마성의 김밥이라 불린다고 한다.
초밥물 김밥의 달인의 가게는 ‘푸른하늘’로 서울 동대문구 경희대로6길 3-4에 위치해 있다.
[사진=SBS ‘생활의 달인’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
