무더운 여름 날이 계속되면서 몸에 기운을 북돋아주는 보양식을 찾는 이들이 늘어나고 있다. 특히나 여름휴가를 다녀오며 잃은 기운을 보충하기 위한 다양한 보양식을 찾는 목소리들이 높아지고 있는 가운데, 물놀이를 위해 부산을 찾은 관광객에게도 매력 있는 부산의 보양식들이 큰 인기를 끌고 있다.
국내 대표 여행지로 늘 손꼽히는 부산은 해운대해수욕장, 광안리해수욕장, 송정해수욕장, 더베이101, BEXCO, 남포동, 감천문화마을, 국제시장, 자갈치시장, 서면 등의 많은 관광지를 자랑하고 있는데 쇼핑과 구경거리, 물놀이 등을 모두 즐길 수 있어 관광지와 더불어 도심의 매력 또한 함께 느낄 수 있는 매력적인 곳이다. 이렇듯 많은 사람들이 몰리는 곳에는 밥집, 술집, 고기집, 횟집, 이자카야, 카페 등의 이색 맛집들이 가득하기 마련인데 그 중 제주의 명물을 그대로 가지고 와 최고의 맛을 이끌어내기로 연일 화제인 까만돈을 소개한다.
서면회식장소로도 유명한 까만돈은 제주산 활전복과, 명품 품질의 흑돼지를 인기 비결로 손꼽을 수 있는데, 제주의 흑돼지와 전복, 고사리, 새우, 소시지 등의 재료들을 모두 한 판에 모아 구워먹을 수 있어 푸짐한 구성이 매우 훌륭하다. 제주우도땅콩막걸리, 한라산소주, 키조개 관자, 살아있는 산낙지까지 메뉴로 구성해두어 기존의 돼지고기집과 다른 특별한 메뉴로 다양한 맛을 느낄 수 있도록 준비해두었는데, 싱싱한 해산물을 이용한 푸짐한 후식 메뉴도 다양해 골라먹는 재미도 느낄 수 있다.
불포화 지방산이 많아 콜레스테롤 축적도 막아주고, 단백질, 비타민A, 콜라겐을 다량 함유하여 젊고 탄력 있는 피부로 만들어준다는 흑돼지는 몸 속 중금속 배출에 효과적인 대표적 음식으로도 입 소문난 식재료이다. 특히나 제주 흑돼지는 육지 돼지와는 다른 쫀득한 식감을 자랑하고 있어 더욱 맛있기로 유명한데, 까만돈은 그런 명품 제주흑돼지의 맛에 대표 여름절 보양식으로 손꼽히는 전복까지 더해 맛과 영양까지 더욱 높여 연일 화제를 끌고 있다.
서면 삼겹살, 서면 고기집으로 찾는 고객들이 더욱 쾌적한 시설과 풍족한 서비스로 즐길 수 있도록 더욱 노력한다는 까만돈의 대표는 제주의 특별한 맛을 더욱 완벽하게 즐길 수 있도록 끊임없이 연구한다고 전했다.
부산 여행을 계획하며 최고 품질의 제주 청정 지역 고기를 맛볼 수 있는 서면 고기집 대표 맛집 까만돈에서 잃은 기운을 찾을 몸보신도 계획해보자. 활전복과 함께하는 완벽한 맛의 조합은 남녀노소 누구에게나 인기 있는 부산 맛집 식도락여행이 될 것이다.
